hétfő, szeptember 21, 2020

Érdekességek a csokitojásról

Az áruházak polcai roskadoznak a csokitojás halmoktól így húsvéthoz közeledve. Van kisebb-nagyobb, töltött és töltetlen. De belegondoltunk-e már abba, hogy honnan...

Medvehagyma, a tavasz igazán ütős lehelete

A tavasz beköszöntének több szemmel látható és kézzel fogható – valamit jelen esetben orral is érezhető - jele is van, az egyik...

Hogy éljük túl a karácsonyi terülj terülj asztalkát?

Mi lenne, ha idén nem karácsonykor szeretnénk bepótolni az egy éves étel mennyiségünket? Nyilván, enni muszáj karácsonykor is, de vajon tényleg a gyomorrontásról kéne...

Mi kerüljön az ünnepi asztalra?

Mint minden ünnepnek, úgy a karácsonynak is megvannak a jellegzetes ételei, amelyek országról országra változnak. A karácsonyi menü összeállításakor általában a hagyományokra támaszkodunk, hiszen leginkább azok az ételek...

Forralt bor a tudós oldaláról

Sokan isszák, mégis kevesen tudják, hogy mitől forralt bor a forralt bor. Lássuk mi van benne, amitől a tél, az adventi...

Egyél meleget! (Melegítő ételek a hideg napokra)

Vacog a fogad a hidegtől. Alig várod, hogy ott gőzölögjön előtted egy tál forró leves. Bizony télen nem véletlenül igényeljük a...

A hónap sztárja: a sütőtök

Mielőtt kifaragnánk, kóstoljuk meg! Az érett, jól sült sütőtök a legfinomabb téli csemegék egyike, ráadásul minden ízében egészséges táplálék is.

A kanizsai dödölle

Az október 23-i hosszú hétvége alatt Őriszentpéteren megrendezett II. Őrségi félmaraton teljesítése után farkaséhes voltam és a következő napok folyamán, a nagy pihenések közepette...

Pesti Mese

„Budapest, Budapest, te csodás!” szól a nóta Rátonyi Róbert előadásába. Ezzel a szállóigévé vált idézettel sokáig úgy voltam, hogy amolyan országimázs...

A balatoni borrégiókról

Ősszel a szüreti időszakban talán aktuális, hogy egy kicsit bemutassuk a balatoni borrégiókat. A rövid összefoglalóból megtudhatjátok, hogy melyik térségre milyen borok...